la_factoria_logo_white

La Factoria

La Factoria Food Truck es una caravana de estilo americano con sabor mediterráneo, imagen moderna y con un corazón vintage.

Una oferta gastronómica basada en productos ibéricos, cocas combinadas, snacks y variedad de panes.

LA COCA DE LACON con fina capa de crema de queso con cebolla confitada, lacón, huevos de codorniz y un sazón de pimentón, dándole color.

LA COCA CAMPESTRE con una base de compota de manzana, pechuga de pollo a la plancha y un toque de romero.

Y la COCA CATALANA, hecha a base de verduras cocinadas a fuego lento, ideal para vegetarianos. También puede combinarse con carne picada o atún.

Todas nuestras cocas son cocinadas y montadas al instante, y cubiertas con una capa de queso gratinado.

Degustación de una selección de embutidos ibéricos con variedad de panes, mollete andaluz y focaccia italiana de olivas negras.

Por último y para picar entre horas o de acompañamiento, snack de patatas, croquetas o mini fuets.

Os esperamos!

La Carta

Coca de verduras

Pisto
(Pimiento Rojo y Verde, Berenjena, Calabazín, Cebolla y Tomate)
Carne picada o Atún
Queso

Mollete de Jamón Ibérico

Delicioso mollete andaluz con Jamón ibérico

Tortilla de patatas

Coca de lacón

Lacón
Crema de queso
Cebolla Frita
Huevo de codorniz
Queso fundido
Pimentón dulce

Focaccia de Jamón Ibérico

Auténtica Focaccia italiana con aceitunas negras con Jamón Ibérico

Patatas La Factoria

Coca Campestre

Pollo a la plancha
Compota de manzana
Mayonesa
Queso Fundido
Romero

Flauta de Jamón Ibérico

Flauta con Jamón Ibérico

Croquetas de la Abuela

Contacto

Si quieres contactar con La Factoria Food Truck puedes hacerlos a traves del formulario de contacto o por las siguientes vias:

email: lafactoria@lafactoriaft.com

facebook: facebook.com/lafactoriaft



Redes Sociales